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为什么要清洗酒店厨房排油烟系统
作者:admin 发布日期:2018-4-20 9:39:09

为什么要清洗酒店厨房排油烟系统


厨房工作人员逃离火灾现场,楼上窗户全部打开散烟。

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2013年8月11日上午12点20分,环城南路东段“某餐馆”着火,火势较大,消防人员灭火及时,幸未造成人员伤亡。

中午12点50分,记者在现场看到,饭店大门口几名工作人员用毛巾捂着口鼻向店外跑出,二楼窗户与一层大门向外冒烟,可以看到整个楼内的窗户已经全被打开,向外散浓烟。店外人行道上一工作人员说:“着火时正值午时客流高峰,但幸好发现及时,大家都迅速撤离了,没有人员受伤。”

“当时火势较大,起火原因是由于饭店二楼厨房里的抽油烟机残留油垢遇到了明火,引发了火灾。火灾发生时,饭店里还有许多人在用餐,这家饭店迅速组织人员疏散。”在饭店就餐的目击者王先生告诉记者,当时大家有序撤离后,拨打了报警电话。

上海天天彩选4 辖区消防二中队的23名消防官兵、4辆消防车在现场参与救火。一位参与灭火的消防官兵说,火势逐渐蔓延,于火灾现场烟雾较大,气味刺鼻。进入火场的消防官兵都佩戴了空气呼吸器,大约25后,火势已被控制。

由于餐厅酒店厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗,以免发生危险。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以彻底为用户消除火灾隐患

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